Phénomène de mode ou prise de conscience ? La consommation en vrac est en plein essor depuis plusieurs années, à tel point que l’article 11 de la loi Climat et Résilience voté le 11 avril dernier à l’Assemblée prévoit d’instaurer 20% de vrac à la vente dans les commerces de plus de 400m2 d’ici à 2030. …
